Il fût perdu dans ce jardin des sens,
Perché au dessus de l’eau,
Les pieds dans l’herbe,
Entouré de saveurs liquides.

C’est dans ce lieu,
Où tout est familier et pourtant si nouveau,
Sous les yeux bienveillants de la bête noire,
Que le vin, comme les idées, se décante.

Et pourtant, c’est ici qu’il se retrouva,
au milieu de futs perdus.